Θυμαρίσιο μέλι
Tο θυμάρι φυτρώνει σε ξηρά και πετρώδη εδάφη και θεωρείται ένα κορυφαίο μελισσοκομικό φυτό, ακριβώς επειδή δίνει ένα εξαιρετικά αρωματικό μέλι με μεγάλη διατροφική αξία, για αυτό άλλωστε κατατάσσεται στις καλύτερες ποικιλίες μελιού παγκοσμίως.
Στην εποχή μας, επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι διαθέτει ισχυρή αντιμικροβιακή, αντισηπτική, αντιμυκητισιακή και αντικαρκινική δράση.
Επιπλέον έχει αγχολυτική και καταπραϋντική δράση ενώ βοηθάει και στην καταπολέμηση της αϋπνίας. Πρόκειται για ένα υψηλής διατροφικής αξίας προϊόν για αθλητές, παιδιά και όσους ασκούν έντονη νοητική δραστηριότητα, όπως μαθητές, όπου θα πρέπει να το εντάξουν στην καθημερινή τους διατροφή.
Μέλι πεύκο-θυμάρι
Ένα υψηλής θρεπτικής αξίας με τονωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες μέλι!
Στα μέσα καλοκαιριού μετά τους θυμαρότοπους, μεταφέρουμε τα μελίσσια μας στα πευκοδάση της περιοχής. Εκεί οι γεμάτες άρωμα θυμαριού κηρήθρες υποδέχονται το μέλι του πεύκου και έτσι προκύπτει ο όμορφος συνδυασμός πεύκου με θυμάρι.
Προωθεί την ανάπτυξη των καλών βακτηρίων στο έντερο, βελτιώνει την πέψη και καταπολεμά ασθένειες που σχετίζονται με το πεπτικό σύστημα. Ανακουφίζει και επουλώνει τις πληγές του δέρματος, προστατεύει τα δόντια αναστέλλοντας την ανάπτυξη των βακτηρίων του στόματος, ανακουφίζει από το βήχα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
