Θυμαρίσιο μέλι
Tο θυμάρι φυτρώνει σε ξηρά και πετρώδη εδάφη και θεωρείται ένα κορυφαίο μελισσοκομικό φυτό, ακριβώς επειδή δίνει ένα εξαιρετικά αρωματικό μέλι με μεγάλη διατροφική αξία, για αυτό άλλωστε κατατάσσεται στις καλύτερες ποικιλίες μελιού παγκοσμίως.
Στην εποχή μας, επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι διαθέτει ισχυρή αντιμικροβιακή, αντισηπτική, αντιμυκητισιακή και αντικαρκινική δράση.
Επιπλέον έχει αγχολυτική και καταπραϋντική δράση ενώ βοηθάει και στην καταπολέμηση της αϋπνίας. Πρόκειται για ένα υψηλής διατροφικής αξίας προϊόν για αθλητές, παιδιά και όσους ασκούν έντονη νοητική δραστηριότητα, όπως μαθητές, όπου θα πρέπει να το εντάξουν στην καθημερινή τους διατροφή.
Μέλι ανθέων πορτοκαλιάς
Είναι ένα μέλι που κρύβει στο σώμα του την γεύση από τα αρώματα των εσπεριδοειδών, ενώ ταυτόχρονα διαθέτει μεγάλη γλυκύτητα, κάτι που το κάνει ιδιαίτερα αγαπητό στα παιδιά.
Το νέκταρ της πορτοκαλιάς έχει επιτυχώς μεταφέρει μια πληθώρα αντιοξειδωτικών ουσιών που βρίσκουμε στα εσπεριδοειδή ενώ κατά την μετατροπή του σε μέλι έχει αποκτήσει τις πολύτιμες αντιμικροβιακές ιδιότητες του μελιού.
